SAMOUSSAS

Au foie gras, pommes de terre et oignons confits.

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SALADE D'ENDIVES

Au saumon fumé

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POMMES DUCHESSE

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HASSELBACK POTATOES

Et sa sauce crémeuse à l'ail

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GRATIN DAUPHINOIS

Maïwen

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GNOCCHIS

A la carbonara

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GINGER SUNSET

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ECRASÉ DE POMMES DE TERRE

A la truffe

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CRÈME BRULÉE

De patate douce

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BLINIS

De pommes de terre ONDINE

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