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Variété aujourd'hui la mieux adaptée au jardinBelle saveur en bouche douce mais puissante
Variété précoce, de type consommation chair ferme, aux tubercules oblongs allongés et réguliers, peau jaune et chair jaune. La princesse du jardin. La nouvelle chair ferme de qualité et de très belle présentation. Ses qualités gustatives lui ont ouvert les portes de nombreux chefs. Productive, elle demande un soin particulier à la germination.