Pommes de terre Toutes utilisations culinaires

Une forte production de tubercules lavables lui vaut la faveur des grosses zones de production. Très belle présentation. Au jardin sa qualité culinaire est contestée et ne lui a pas permis de s'y faire une place équivalente. Télécharger la fiche technique

Ses gros tubercules de bonne conservation font de belles et bonnes frites. Télécharger la fiche technique

Peu de tubercules mais une des plus rapides à produire. A réserver à la production de primeur. Télécharger la fiche technique

Solide, rapide, une vieille référence chez les producteurs de primeur mais concurrencée par les nouvelles variétés notament Rikéa sous la marque Primlady. Télécharger la fiche technique

A Perpignan on ne jure que par elle, jolie forme et précocité lui ont donné longtemps la première place dans les zones primeurs du Roussillon et d'ailleurs. Télécharger la fiche technique

Elle donne très vite quelques gros tubercules pour une dégustation en primeur. Il ne faut pas la laisser grossir. Exclusivité Télécharger la fiche technique

Une tubérisation rapide la positionne chez les primeuristes, un jaune soutenu la distingue. Télécharger la fiche technique

Très belle robe rouge, elle a su s'imposer sur le marché des chairs Jaune à peau rouge, de nombreux tubercules homogènes avec un rendement très satisfaisant. Télécharger la fiche technique

Si vous aimez la purée, sa chair blanche vous séduira. Sa conservation est longue et parfaite. Télécharger la fiche technique

Si vous aimez les frites un peu bronzées, cette variété s'y prête parfaitement avec des tubercules réguliers de bonne taille. Télécharger la fiche technique

Une primeur productive, elle a ses inconditionnels qui aiment sa belle présentation. Télécharger la fiche technique

Un Jaune soutenu, une chair très ferme pour cette variété de bonne conservation et de forme régulière. Télécharger la fiche technique