DOLREINE

Variété blanche précoce. Aussi appelée Angela "Le bon goût de l'asperge d'antan" Cette variété précoce produit des turions de calibre moyen mais avec une forte vigueur de productivité. Retrouvez l 'agenda des plantations en cliquant sur ce lien.

Du gros, du beau tubercule avec une très bonne conservation et des frites comme on les aime. Télécharger la fiche technique

Cette plante à hautes tiges est cultivée pour ses tubercules. Leur forme et leur texture rappellent celles de la poire - croquante et saveur peu sucrée. Il se consomme crû ou cuit en salade de fruits ou compote. Les feuilles sont comestibles et sont utilisées en infusion - Thé de Yacon. Plantation au printemps pour une récolte avant les gelées. Rendement important et bonne conservation.

Elle n'a surement pas la place que ses qualités devrait lui donner. De belle forme, c'est une très belle variété à chair ferme tendre. Télécharger la fiche technique

Jarre intérieure/extérieure PRESTIGE en terre du MékongLot de 3 dimensions : - HT 95cm * Ø 87cm - HT 67cm * Ø 66cm - HT 50cm * Ø 40cm

Tout est violet chez elle, la peau mais aussi la chair. Assez sympathique en décoration, elle reste de piètre qualité culinaire. Télécharger la fiche technique

Une jolie chair ferme, de forme régulière avec un culinaire de bon niveau. Télécharger la fiche technique

Belle blonde claire, un tubercule parfait, précoce de bon rendement, elle vous ravira en cuisine. Une vraie Miss à savourer sans retenue. Télécharger la fiche technique

Petit mais solide et résistant, aucun autre ne se conserve aussi bien. Souvent copié, trompé, il mérite sa place au jardin. Télécharger la fiche technique

On peut dire qu’elle est rustique. Télécharger la fiche technique