VITELOTTE NOIRE

Appelée également cacahuète ou pois de terre. Elle a la particularité de fleurir au-dessus de la terre et produit ses fruits sous terre. Très populaire en Amérique du Sud, cette légumineuse se consomme nature, rôtie ou en tartinade. Plantation au printemps Récolte : environ 4 mois après la plantation Conservation : crue : 3 mois au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur dans une boite hermétique. Consulter l'agenda des plantations

Variété endémique de la région, particulièrement adaptée à la confection de grappes, elles est souvent la marque des retours de vacances et trône dans de nombreuses cuisines. Seul l'ail rouge d'Espagne rivalise en goût et en conservation. Télécharger la fiche technique

Si vous aimez la purée, sa chair blanche vous séduira. Sa conservation est longue et parfaite. Télécharger la fiche technique

Une Ratte rose son vrai nom, Pink Fir Apple est écossais comme son origine. Intéressante par sa couleur de peau , elle n'apporte rien de plus que ratte. Télécharger la fiche technique

Jarre intérieure/extérieure MYTHIQUE en terre du MékongDimension : HT 80cm * Ø 57cm

OSTARA ....35/45 FR VER 3KG OSTARA ....35/45 FR VER 3KG

Une excellente variété pour le créneau frite. Télécharger la fiche technique Utilisation culinaire : Frite, four, purée, potage Rendement : Très bon Conservation : 6 mois Temps culture : 85-115 jours Peau jaune, chair jaune

Cette plante à hautes tiges est cultivée pour ses tubercules. Leur forme et leur texture rappellent celles de la poire - croquante et saveur peu sucrée. Il se consomme crû ou cuit en salade de fruits ou compote. Les feuilles sont comestibles et sont utilisées en infusion - Thé de Yacon. Plantation au printemps pour une récolte avant les gelées. Rendement important et bonne conservation.

SAFRANE ...35/55 FR VER 3KG SAFRANE ...35/55 FR VER 3KG

Elle arrive de bonne heure mais sans qualité particulière. Télécharger la fiche technique