SAFRANE

C’est l’ail violet d’automne dans toute sa splendeur. Très coloré, sa vigueur au jardin le place devant les autres. Il est particulièrement bien adapté à la production d’ail vert et parfume de cette saveur propre à l’ail vert les plats typiques de printemps. Télécharger la fiche technique

Variété demi-précoce, de type consommation, aux tubercules oblongs allongés et très réguliers, peau jaune et chair jaune pâle. Très résistante au mildiou avec une très bonne qualité culinaire, elle rivalise avec les meilleures sur le créneau chair ferme. Télécharger la fiche technique Toutes utilisations culinaires Rendement : Très bon Conservation : 6 mois Temps de culture : 80-110 jours Couleur de peau : Jaune Couleur de chair : Jaune

C'est la seule vraie chair ferme rouge. Ses qualités culinaires sont incontestées. Sa chair est parfois veinée de rouge. Télécharger la fiche technique

Un vieux de la vielle qui ne s’en laisse pas compter. Sa forme plate le rend difficile à éplucher mais son rendement le sauve souvent. Télécharger la fiche technique

Jarres intérieures/extérieures AMBIANCE en terre du MékongLot de 3 dimensions : - HT 95cm * Ø 87cm - HT 67cm * Ø 66cm - HT 50cm * Ø 40cm

Jarre intérieure/extérieure VIRTUOSE en terre du MékongDimension : HT 100cm * Ø 40cm

A Perpignan on ne jure que par elle, jolie forme et précocité lui ont donné longtemps la première place dans les zones primeurs du Roussillon et d'ailleurs. Télécharger la fiche technique

Une légende dans bien des régions, elle fut pendant longtemps et reste encore la référence des chairs fermes précoces avec une finesse reconnue en cuisine. Télécharger la fiche technique

Comme Stutgarter, il est là depuis longtemps et même s’il ne tient plus la comparaison avec les nouvelles variétés, il reste très cultivé par habitude. Lui aussi est très concurrencé par Hercules. Télécharger la fiche technique

Bien adapté à nos régions, le Cerfeuil Tubéreux est un légume d'une forme entre la carotte et le céleri. Sa chair est blanche, légérement sucrée et anisée. Accompagne bien les viandes et poissons. Se plante au début de l'hiver pour une récolte au printemps. Conservation identique aux carottes. Consultez l' agenda des plantations pour en savoir plus sur le cerfeuil tubéreux