AGRIA

Vase intérieur/extérieur en terre du Mékong : Dimension : HT 30cm * Ø 41cm

Personne n’en connait vraiment l’origine. C’est avant tout une régionale qui s’invite avec bonheur dans les jardins alsaciens. Télécharger la fiche technique

Comme Stutgarter, il est là depuis longtemps et même s’il ne tient plus la comparaison avec les nouvelles variétés, il reste très cultivé par habitude. Lui aussi est très concurrencé par Hercules. Télécharger la fiche technique

La variété avec la chair la plus ferme. Une réputation jamais démentie. Capable de s'adapter à toutes les utilisations culinaires. Robuchon l'a même rendue célèbre en purée. Télécharger la fiche technique

Une forte production de tubercules lavables lui vaut la faveur des grosses zones de production. Très belle présentation. Au jardin sa qualité culinaire est contestée et ne lui a pas permis de s'y faire une place équivalente. Télécharger la fiche technique

Une des premières sélections régénérées, il garde ses qualités mais souffre un peu en conservation. Télécharger la fiche technique

Coupe en terre du Mékong, exposition intérieure ou extérieureLot de 3 dimensions : - HT 29cm* Ø 50cm- HT 25cm* Ø 40cm- HT 20cm* Ø 30cm

C’est une particularité au jardin. Confidentiel, sa forme très allongée a ses amateurs. Télécharger la fiche technique

La mieux adaptée pour une cuisine variée, de la frite ménagère bien claire et croustillante aux meilleurs plats mijotés, elle est parfaitement à l'aise. Très bon rendement de gros tubercules. Peu sensible au mildiou. Elle s'est fait une grande place dans l'Ile de la Réunion. Télécharger la fiche technique

Gros tubercule à chair orange et sucré, elle est très populaire dans les régions tropicales. Plante à grandes tiges rampantes, la plantation se fait en mai dans un sol réchauffé après bouturage. Se cuisine comme les pommes de terre mais son goût sucré permet de faire des desserts. Récolte à l'automne, conservation dans un endroit sec et frais. Suivez nos conseils de plantation en cliquant sur l'agenda des plantations .