AGRIA

Variété de saison pourpre 1ière variété Hybride F1 100% mâle de couleur pourpre. Cette variété vigoureuse produit des turions droits de gros calibre avec une pointe bien formée. Suivez nos conseils de plantation en cliquant sur le lien suivant : l'agenda des plantations .

Appelé aussi CHOUCHOU, ce légume est très cultivé aux Antilles et à La Réunion. Cette plante grimpante très vivace produit un gros fruit qui se mange vert. La Chayotte se consomme soit froid en salade ou chaud en gratin. Les jeunes pousses sont comestibles. Plantation dans une terre réchauffée, récolte avant les gelées. Suivez notre guide en cliquant sur le lien suivant : l'agenda des plantations .

Comme Stutgarter, il est là depuis longtemps et même s’il ne tient plus la comparaison avec les nouvelles variétés, il reste très cultivé par habitude. Lui aussi est très concurrencé par Hercules. Télécharger la fiche technique

Variété demi-précoce à peau rouge soutenu et chair jaune. Très bonne qualité culinaire et très belle présentation. Télécharger la fiche technique

C'est la reine des pommes au four. Plébiscitée par une grande chaine de restauration, sa peau un peu orangée la rend reconnaissable. Productive et de bonne conservation. Télécharger la fiche technique

Capable de jouer dans la cour des grandes, cette chair ferme de très bonne tenue amène toute sa précocité au jardin. Capricieuse côté germination, elle doit être bien surveillée lors de la mise en terre. Télécharger la fiche technique

Cette plante à hautes tiges est cultivée pour ses tubercules. Leur forme et leur texture rappellent celles de la poire - croquante et saveur peu sucrée. Il se consomme crû ou cuit en salade de fruits ou compote. Les feuilles sont comestibles et sont utilisées en infusion - Thé de Yacon. Plantation au printemps pour une récolte avant les gelées. Rendement important et bonne conservation.

Belle blonde claire, un tubercule parfait, précoce de bon rendement, elle vous ravira en cuisine. Une vraie Miss à savourer sans retenue. Télécharger la fiche technique

Une bonne alternative à Rosabelle avec une bonne résistance au mildiou. Télécharger la fiche technique Toutes utilisations culinaires Rendement : Bon Conservation : 4 mois Temps de culture : 75-100 jours Couleur de peau : Rose Couleur de chair : Jaune Résistante au mildiou

La mieux adaptée pour une cuisine variée, de la frite ménagère bien claire et croustillante aux meilleurs plats mijotés, elle est parfaitement à l'aise. Très bon rendement de gros tubercules. Peu sensible au mildiou. Elle s'est fait une grande place dans l'Ile de la Réunion. Télécharger la fiche technique