Nos exclusivités
<
-
SOLEIA
La mieux adaptée pour une cuisine variée, de la frite ménagère bien claire et croustillante aux meilleurs plats mijotés, elle est parfaitement à l'aise. Très bon rendement de gros tubercules. Peu sensible au mildiou. Elle s'est fait une grande place dans l'Ile de la Réunion. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitSOLEIA
>
Pommes de terre Frite / Four / Purée / Potage
-
ATLAS
Du gros, du beau tubercule avec une très bonne conservation et des frites comme on les aime. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitATLAS -
BINTJE
Qui ne la connait pas ? C'est l'étalon pour tester toutes les nouvelles variétés. Régulière au jardin , sans forcer son talent. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitBINTJE -
BLUE BELLE
Elle a l'art du maquillage avec ses yeux bordés de violet. Originale certes, mais quelle qualité de chair et un goût exquis. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitBLUE BELLE -
BLUE STAR
Variété demi-hâtive, aux tubercules oblongs, à peau et chair violette.De saveur douce avec des notes de noix de muscade, elle mets en scène de très bonnes chips goûteuses, au four, elle conserve son crémeux à l'intérieur et son croustillant à l'extérieur. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitBLUE STAR -
CLAUSTAR
Vieille variété productive, une peau parfois très rustique, une productivité forte, une référence au Maghreb. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitCLAUSTAR -
DELPHINE
Variété demi-précoce à peau rouge soutenu et chair jaune. Très bonne qualité culinaire et très belle présentation. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitDELPHINE -
DESIREE
Dans de nombreux pays, elle est la référence pour les peaux rouges productives de très bonne rusticité et de longue conservation. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitDESIREE -
EXCELLENCY
Une excellente variété pour le créneau frite. Télécharger la fiche technique Utilisation culinaire : Frite, four, purée, potage Rendement : Très bon Conservation : 6 mois Temps culture : 85-115 jours Peau jaune, chair jauneVoir le produitEXCELLENCY -
INSTITUT DE BEAUVAIS
Vieille connaissance dans les montagnes, sa chair blanche excelle pour les purées, fragile aux chocs. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitINSTITUT DE BEAUVAIS -
JOSE
Variété particulièrement appréciée dans l'Est de la France pour sa précocité et sa très bonne conservation. Sa peau parfois terne peut être un handicap. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitJOSE -
KELLY
Jusqu'à ce jour, le mildiou n'a aucune emprise sur elle. Variété au rendement et à la conservation très élevé. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitKELLY -
KENNEBEC
Une autre chair blanche pour ceux qui aime, base de la tortilla en Espagne de par son aptitude à cuire en dés. Télécharger la fiche techniqueVoir le produitKENNEBEC