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  • SOLEIA

    SOLEIA

    La mieux adaptée pour une cuisine variée, de la frite ménagère bien claire et croustillante aux meilleurs plats mijotés, elle est parfaitement à l'aise. Très bon rendement de gros tubercules. Peu sensible au mildiou. Elle s'est fait une grande place dans l'Ile de la Réunion. Télécharger la fiche technique
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    SOLEIA

Pommes de terre Frite / Four / Purée / Potage

  • ATLAS

    ATLAS

    Du gros, du beau tubercule avec une très bonne conservation et des frites comme on les aime. Télécharger la fiche technique
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    ATLAS
  • BINTJE

    BINTJE

    Qui ne la connait pas ? C'est l'étalon pour tester toutes les nouvelles variétés. Régulière au jardin , sans forcer son talent.  Télécharger la fiche technique
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    BINTJE
  • BLUE BELLE

    BLUE BELLE

    Elle a l'art du maquillage avec ses yeux bordés de violet. Originale certes, mais quelle qualité de chair et un goût exquis. Télécharger la fiche technique
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    BLUE BELLE
  • BLUE STAR

    BLUE STAR

    Variété demi-hâtive, aux tubercules oblongs, à peau et chair violette.De saveur douce avec des notes de noix de muscade, elle mets en scène de très bonnes chips goûteuses, au four, elle conserve son crémeux à l'intérieur et son croustillant à l'extérieur. Télécharger la fiche technique
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    BLUE STAR
  • CLAUSTAR

    CLAUSTAR

    Vieille variété productive, une peau parfois très rustique, une productivité forte, une référence au Maghreb. Télécharger la fiche technique
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    CLAUSTAR
  • DELPHINE

    DELPHINE

    Variété demi-précoce à peau rouge soutenu et chair jaune. Très bonne qualité culinaire et très belle présentation. Télécharger la fiche technique
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    DELPHINE
  • DESIREE

    DESIREE

    Dans de nombreux pays, elle est la référence pour les peaux rouges productives de très bonne rusticité et de longue conservation. Télécharger la fiche technique
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    DESIREE
  • EXCELLENCY

    EXCELLENCY

    Une excellente variété pour le créneau frite. Télécharger la fiche technique Utilisation culinaire : Frite, four, purée, potage Rendement : Très bon Conservation : 6 mois Temps culture : 85-115 jours Peau jaune, chair jaune
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    EXCELLENCY
  • INSTITUT DE BEAUVAIS

    INSTITUT DE BEAUVAIS

    Vieille connaissance dans les montagnes, sa chair blanche excelle pour les purées, fragile aux chocs. Télécharger la fiche technique
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    INSTITUT DE BEAUVAIS
  • JOSE

    JOSE

    Variété particulièrement appréciée dans l'Est de la France pour sa précocité et sa très bonne conservation. Sa peau parfois terne peut être un handicap. Télécharger la fiche technique
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    JOSE
  • KELLY

    KELLY

    Jusqu'à ce jour, le mildiou n'a aucune emprise sur elle. Variété au rendement et à la conservation très élevé. Télécharger la fiche technique
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    KELLY
  • KENNEBEC

    KENNEBEC

    Une autre chair blanche pour ceux qui aime, base de la tortilla en Espagne de par son aptitude à cuire en dés. Télécharger la fiche technique
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    KENNEBEC
Produit naturel
Produit français
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