HYRED

Pot DYNASTIE en terre du MékongDimension : HT 106cm * Ø 40cm

Magnifique en cuisine, solide au jardin, une pomme de terre de terroir comme on aime les cuisiner. Exclusivité Télécharger la fiche technique

Variété blanche précoce Aussi appelée Angela " le bon goût de l'asperge d'antan". Cette asperge précoce produit un turion de calibre moyen avec une forte vigueur de productivité. Plus d'info sur la plantation en cliquant sur le lien ci-dessous l'agenda des plantations

Un ail rose de nouvelle génération, le plus précoce de sa catégorie. Il sait être là très tôt pour accompagner salade et plat d’été d’un doux et délicat parfum. Télécharger la fiche technique

Un vieux de la vielle qui ne s’en laisse pas compter. Sa forme plate le rend difficile à éplucher mais son rendement le sauve souvent. Télécharger la fiche technique

C'est la reine des pommes au four. Plébiscitée par une grande chaine de restauration, sa peau un peu orangée la rend reconnaissable. Productive et de bonne conservation. Télécharger la fiche technique

Une excellente variété pour le créneau frite. Télécharger la fiche technique Utilisation culinaire : Frite, four, purée, potage Rendement : Très bon Conservation : 6 mois Temps culture : 85-115 jours Peau jaune, chair jaune

Cette plante à hautes tiges est cultivée pour ses tubercules. Leur forme et leur texture rappellent celles de la poire - croquante et saveur peu sucrée. Il se consomme crû ou cuit en salade de fruits ou compote. Les feuilles sont comestibles et sont utilisées en infusion - Thé de Yacon. Plantation au printemps pour une récolte avant les gelées. Rendement important et bonne conservation.

Une rustique encore cultivée dans le Nord et l'Est, demi-précoce avec des gros tubercules. Télécharger la fiche technique

Personne n’en connait vraiment l’origine. C’est avant tout une régionale qui s’invite avec bonheur dans les jardins alsaciens. Télécharger la fiche technique