Papillotes d'Allians

Recette prévue pour 4 personnes

Liste des ingrédients

  • 4 pommes de terre ALLIANS
  • 4 tranches de truite fumée découpées en lamelles
  • 200g de fromage blanc
  • Brins d'aneth
  • Papier cuisson

Suivez la recette

  • Préchauffez le four à 200°C (Th.7).
  • Lavez les pommes de terre sans les éplucher, puis enroulez-les dans un papier cuisson.
  • Faire cuire pendant 1 h au four.
  • Une fois cuites, coupez les pommes de terre en deux et creusez-les légèrement.
  • Remplissez les avec le mélange truite-fromage blanc-aneth-sel-poivre.